12月6日と12日の2回、地域のスペシャリストを学校に招いて、講習会を行いました。この講習会では、栽培および加工に関する知識と技術を習得し、地域の産業振興に貢献する人材を育成すると共に、園芸科関連学習への興味・関心を高めることを目的として行っています。

1回目　菓子パンの製造実習（園芸科2年生全員）
　・チョコチップメロンパン、揚げパン、ピザパンを作りました。
　・パンの大きさや形、トッピングに個性が表れており、とても楽しそうに作っていました。

2回目　クリスマスリース作り（園芸科３年生生物活用の授業を選択した生徒）
　黄金ヒバやヒムロスギを用いて、クリスマスリースを作りました。自分たちで拾った松ぼっくりだけでなく、普段使わないオレンジのスライス（ドライ）、シナモン、綿がらなどを用いて、とても個性的で素敵な作品を作っていました。